Zapiekanka ziemniaczano-serowa

Kolejnym przepisem, jakim pragniemy się z Wami podzielić jest zapiekanka ziemniaczano-serowa. Jej największa zaleta? Podobnie jak w przypadku pizzy możemy eksperymentować ze składnikami i przyprawami - w zależności od tego, co akurat mamy w lodówce :) Na dodatek przygotowanie tej potrawy nie zajmuje dużo czasu

Składniki:

  • ziemniaki (nieco ponad 0,5kg)
  • pomidory
  • starty ser (ok. 400g)
  • 250ml gęstej śmietany
  • 2-3 jajka
  • przyprawy wedle uznania (sól, pieprz, papryka, zioła)
  • tłuszcz do formy

Formę smarujemy tłuszczem. Pokrojone w plasterki i podgotowane ziemniaki układamy na formie i przyprawiamy. Dodajemy pomidory, które doprawiamy i posypujemy startym serem. Jajka roztrzepujemy, mieszamy ze śmietaną i przyprawami. Tak powstałym sosem zalewamy ułożone w formie składniki. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 22 stopni przez ok. 15 minut.

Gotowe!

Więcej